Pièces détachées hachoir à viande fonte

Les pièces détachées pour hachoir à viande (grille hachoir à viande,couteau hachoir à viande,poussoir hachoir à viande...) s'adapte exclusivement aux hachoirs à viande manuel. L’un des intérêts du hachoir à viande est de pouvoir être équipé de différents accessoires et pièces lui permettant de s’adapter à vos préférences voir à en faire un appareil multifonctions pour réaliser des saucisses ou encore des biscuits. Tout d’abord, différentes tailles de grilles sont proposées pour faire une viande hachée plus ou moins grosse correspondant à vos préférences ou adaptée à différentes recettes. En effet la viande hachée ne doit pas avoir la même consistance suivant que vous souhaitiez la faire cuire ou l’utiliser pour réaliser des terrines de pâtés ou encore des saucisses. C’est ainsi que les grilles 4 mm  seront utilisées pour les pâtés fins. Les 6 mm sont recommandées pour les pâtés et les steak hachés. Les 8 mm sont utilisées en général pour les pâtés moyens, les merguez, les saucisses et les steak hachés. Les grilles dont les trous sont de 12 mm sont utilisées pour les saucisses, les saucissons et le boudin. D’autres accessoires sont proposés pour le hachoir à viande comme l’entonnoir à saucisse permettant d’insérer la viande hachée directement dans le boyau. La grille à biscuit permet quand à elle de réaliser différentes formes de biscuits en insérant la pâte à gâteau directement dans le hachoir.