La cocotte céramique multifonction Pebbly beige greige est un ustensile polyvalent conçu pour réaliser de nombreuses préparations dans un seul récipient. Elle permet de saisir, mijoter, braiser, cuire à la vapeur, réchauffer et même de servir directement à table. Avec son design élégant et contemporain, elle s'intègre facilement à la cuisine comme à la table.

Pensée pour être aussi pratique que fonctionnelle, cette cocotte est livrée avec un dessous-de-plat en bambou qui se glisse directement dans le couvercle. Ce rangement ingénieux permet de conserver le dessous-de-plat à portée de main tout en optimisant l'espace dans les placards.

Sa fabrication en fonte d'aluminium recyclé assure une bonne diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène. Avec seulement 1,6 kg, elle offre une excellente maniabilité malgré sa conception robuste. Compatible avec toutes les sources de chaleur , induction, gaz, vitrocéramique et électrique, elle peut également être utilisée au four jusqu'à 240 °C.

À l'intérieur, son revêtement céramique antiadhésif limite l'adhérence des aliments et facilite aussi bien la cuisson que le nettoyage. Il permet également de cuisiner avec peu de matière grasse, pour une cuisine quotidienne plus légère.

La cocotte Pebbly est également équipée d'un panier vapeur en inox brossé, spécialement conçu pour s'adapter à ses dimensions. Il permet de cuire à la vapeur des légumes, du poisson, des bao et de nombreuses autres préparations tout en préservant leurs saveurs et leur texture.

Grâce à sa hauteur réduite, le panier vapeur laisse suffisamment d'espace pour réaliser une double cuisson simultanée. Le couvercle est quant à lui doté de picots d'arrosage qui favorisent une redistribution homogène de la condensation sur les aliments. Son réservoir intégré peut être rempli d'eau froide ou de glaçons afin d'augmenter la condensation pendant la cuisson et de contribuer à préserver le moelleux, les arômes et les qualités gustatives des préparations.

Une cocotte multifonction complète et ingénieuse, idéale pour cuisiner au quotidien tout en limitant le nombre d'ustensiles nécessaires.