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Cadre à Pâtisserie Inox Opéra De Buyer-l'unité 36 x 26 x 4,5 cm

Points clés

  • Acier inoxydable
  • Très robuste
  • Fabriqué en France
  • Label Origine France
DE BUYER
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Référence : 17389
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Descriptif Cadre à Pâtisserie Inox De Buyer

Le cadre à pâtisserie en acier inoxydable de Buyer permet la réalisation d’opéras, le montage d’entremets ainsi que la confection de biscuits. Grâce à son acier inoxydable haut de gamme, il n'y a pas de risque d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures. 
Sa forte épaisseur (2.5mm) lui procure une résistance optimale, aucun risque de déformation. Les côtés sont parfaitement alignés, sans décalage au niveau de la soudure, vous permettant de réaliser des pâtisseries aux finitions parfaites.

Caractéristiques Cadre à Pâtisserie Inox De Buyer

  • Acier inoxydable.
  • Dimensions : 36 x 26 x hauteur 4,5 cm.
  • Epaisseur 2,5 mm.
  • Poids 1,19 kg.
  • Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
  • Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
  • Va au lave vaisselle.
  • Fabriqué en France.
  • Label Origine France.

En savoir plus sur l'inox

L'inox est inerte et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour tout savoir sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Label Origine France

Ce cadre a reçu d'un organisme indépendant le label Origine France. Ce label certifie que la sauteuse Mineral B est bien fabriquée et assemblée en France et que la grande majorité de ses composants sont aussi d'origine française. En savoir plus sur le label
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