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Bain Marie De Buyer-l'unité
Points clés
- Compatible induction
- Double paroi inox
- Chauffe, réchauffe, maintient à température
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Descriptif Bain Marie De Buyer
Le Cuiseur Bain-Marie De Buyer est l'outil idéal pour chauffer vos préparations sans risque de brûlure. Fabriqué en acier inoxydable, il est équipé d'une double paroi qui permet de chauffer le contenu de manière uniforme. Parfait pour fondre du chocolat, maintenir les sauces à température ou réchauffer des ingrédients délicats, ce bain-marie vous offre une vraie polyvalence.
Grâce à sa poignée ergonomique, le Cuiseur Bain-Marie De Buyer garantit une prise en main facile et sécurisée. Une ouverture sur le manche permet de remplir aisément la double paroi d'eau, tandis qu'un témoin de remplissage vous guide pour la quantité optimale. De plus, une valve empêche toute montée en pression, assurant une utilisation en toute sécurité.
Doté de graduations intérieures, ce bain-marie vous permet de mesurer précisément la quantité de préparation à chauffer. Ses bords verseurs facilitent le versement des préparations chaudes sans éclaboussures. Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction, le Cuiseur Bain-Marie De Buyer est un allié indispensable pour tous vos besoins culinaires.
Caractéristiques Bain Marie De Buyer
- Double paroi inox 18/10.
- Poignée ergonomique.
- Graduations intérieures.
- Témoin de remplissage.
- Bords verseurs.
- Capacité : 1,5 L.
- Dimensions : 12,5 H x 24 L x 17,2 l cm
- Diamètre : 16 cm.
- Poids : 0.98 kg
- Tous feux y compris induction.
- Lavage à la main. (ne pas mettre au lave-vaisselle)
En savoir plus sur l'inox
L'inox est un matériau inerte et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour tout savoir sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog : Avantages de l'inox en cuisineÀ propos de De Buyer
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