Ramequins

Les ramequins sont de petits récipients individuels indispensables pour la présentation et la cuisson de nombreuses préparations culinaires. Fabriqués en porcelaine, en grès ou en verre borosilicate, ils résistent à des températures élevées et peuvent passer au four, au bain-marie ou au micro-ondes selon les modèles. Parfaits pour préparer des crèmes brûlées, des soufflés, des flans, des mousses au chocolat ou des gratins individuels, les ramequins apportent aussi une touche esthétique à votre table. Leur taille standard d'environ 8 à 10 cm de diamètre offre des portions individuelles idéales. Empilables pour un rangement pratique, ils existent en version blanche classique, transparente ou dans des teintes colorées pour une présentation originale. Un incontournable de la pâtisserie et de la cuisine créative à offrir ou à s'offrir.