La cafetière italienne permet de préparer un café proche d'un expresso par sa densité et son goût. Vous trouverez 2 types de cafetière italienne : La cafetière italienne traditionnelle en aluminium qui va sur tous les feux sauf induction; La cafetière italienne en inox dont l'intérêt principal réside dans sa capacité à aller sur tous les feux y compris l'induction.