Le set tarte Tatin Emile Henry Rouge Grand Cru permet de réaliser toutes vos recettes de tarte matin salées ou sucrées. Le set comprend le moule et son plateau. Il permet de faire l'intégralité de la recette. Dans un premier temps vous mettez le moule directement sur une source de chaleur (tous les feux sauf induction) pour faire votre caramel. Le moule à Tatin passe ensuite directement au four. Enfin vous faites le démoulage grâce au plateau et vous pouvez le présenter directement à table.

Fabriqué à partir de céramique Flame, il s'agit d'un matériau naturel et en même temps particulièrement résistant. Ce matériau offre la particularité de chauffer rapidement et de procurer une cuisson homogène. Naturellement anti-adhésif, il n'est pas nécessaire d'ajouter dans le moule de matière grasse. Le démoulage est facile pour un résultat impeccable. Suffisamment profond, le moule Tatin Emile Henry se veut polyvalent. Vous pourrez ainsi y réaliser d'autres plats comme des viandes en sauce ou des gratins.

Le moule à Tain Emile Henry est fabriqué en France. il se nettoie facilement à la main ou au lave vaisselle. Il bénéficie d'une garantie de 10 ans.