Description Sauteuse Evasée Bombée Prim'appety De Buyer

La sauteuse inox évasée bombée Prim'appety De Buyer est fabriquée à partir d'inox 18/10, meilleure qualité d'inox reconnue pour tous les ustensiles de cuisson. Cet alliage d'inox contient 18% de chrome et 10% de nickel, formule idéale pour obtenir un inox à la fois très résistant aux contraintes thermiques et mécaniques tout en étant parfaitement sain pour un usage alimentaire.

La sauteuse évasée bombée Prim'Appety a été conçu dans l'esprit d'avoir un ustensile de cuisson suffisamment solide pour une utilisation intensive mais à un prix restant abordable. L'accent a été mis plus sur les équipements plus que sur le design. La sauteuse est ainsi équipée d'un fond magnétique épais compatible tous feux y compris induction Il assure une répartition parfaite de la chaleur sur tout le fond de l'ustensile. La sauteuse est munie d'un bord verseur et d'un manche-tube soudé en multi-points. Ainsi, il n'y a aucun risque de décrochage. La sauteuse s'entretient très facilement avec un lavage à la main ou au lave vaisselle. Elle se caractérise par une finition satinée poli-brossé.

La sauteuse existe en plusieurs dimensions de 16 à 28 cm. Elle peut être utilisée à haute température, condition idéale pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments. Sans revêtement, il n'y a aucun risque de dégradation et pourra être ainsi utilisée pendant de nombreuses années.

Caractéristiques Sauteuse Evasée Bombée Prim'appety De Buyer

Acier inoxydable finition satinée poli-brosée.
Manche en tube soudé multipoints.
Fond sandwich magnétique épais.
Tous feux y compris induction.
Bord verseur.
Entretien facile, va au lave vaisselle.

Dimensions

16 cm. Diamètre du fond 11,0 cm. Profondeur 6,0 cm. Contenance 1,0 L. Poids 0,4 kg
18 cm. Diamètre du fond 13,0 cm. Profondeur 6,5 cm. Contenance 1,2 L. Poids 0,5 kg
20 cm. Diamètre du fond 14,5 cm. Profondeur 7,0 cm. Contenance 1,8 L. Poids 0,6 kg
24 cm. Diamètre du fond 17,5 cm. Profondeur 8,0 cm. Contenance 3,0 L. Poids 1,0 kg
28 cm. Diamètre du fond 19,5 cm. Profondeur 10 cm. Contenance 4,5 L. Poids 1,4 kg

En savoir plus sur l'inox

L'inox est neutre et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour en savoir plus sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Points clés

Sauteuse évasée bombée Prim'appety De Buyer Ø 24 cm, contenance 3,0 L, réf. 3503.24
Diamètre du fond 17,5 cm, profondeur 8,0 cm, poids 1,0 kg
Inox 18/10 sans revêtement, finition satinée poli-brossé
Fond sandwich magnétique épais, répartition de la chaleur sur tout le fond
Tous feux y compris induction, manche en tube soudé multipoints
Bord verseur, entretien facile, va au lave-vaisselle