Description Poêle inox Prim'appety De Buyer

La poêle inox Prim'appety De Buyer est fabriquée à partir d'inox 18/10, meilleure qualité d'inox reconnue pour tous les ustensiles de cuisson. Cet alliage d'inox contient 18% de chrome et 10% de nickel, formule idéale pour obtenir un inox à la fois très résistant aux contraintes thermiques et mécaniques tout en étant parfaitement sain pour un usage alimentaire. Sans revêtement, il n'y a aucun risque de dégradation et elle pourra être ainsi utilisée pendant de nombreuses années.

La poêle Prim'Appety a été conçu dans l'esprit d'avoir un ustensile de cuisson suffisamment solide pour une utilisation intensive mais à un prix restant abordable. L'accent a été mis plus sur les équipements plus que sur le design. La poêle est ainsi équipée d'un fond magnétique épais compatible tous feux y compris induction Il assure une répartition parfaite de la chaleur sur tout de fond de l'ustensile. La poêle est munie d'un bord verseur et d'un manche-tube soudé en multi-points. Ainsi, il n'y a aucun risque de décrochage. La poêle s'entretient très facilement avec un lavage à la main ou au lave vaisselle. Elle se caractérise par une finition satinée poli-brossé.

La poêle existe en plusieurs dimensions de 20 à 32 cm. Dans cette dernière dimension, elle est dotée d'une anse soudée positionnée face au manche pour une préhension plus facile. Comme toutes les poêles inox, elle peut être utilisée à haute température, condition idéale pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments. La poêle peut être équipée d'un couvercle de la même collection (voir en bas de page) la rendant encore plus polyvalente.

Caractéristiques Poêle inox Prim'appety De Buyer

Inox finition satinée poli-brosée. Sans PFAS.
Manche en tube soudé.
Fond sandwich magnétique épais compatible tous feux y compris l'induction.
Bord verseur.
Entretien facile, va au lave vaisselle.
Anse face à la queue (32 cm uniquement)

Dimensions

20 cm. Diamètre du fond 13,5 cm. Profondeur 5,0 cm. Poids 0,5 kg
24 cm. Diamètre du fond 17,5 cm. Profondeur 5,0 cm. Poids 0,8 kg
28 cm. Diamètre du fond 21,0 cm. Profondeur 5,0 cm. Poids 1,3 kg
32 cm. Diamètre du fond 24,4 cm. Profondeur 6,5 cm. Poids 1,7 kg

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En savoir plus sur l'inox

L'inox est neutre et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour en savoir plus sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.