Description Sauteuse bombée évasée anti-adhésive Choc De Buyer

La sauteuse évasée bombée Choc De buyer est idéale pour préparer des sauces, faire des réductions mais également pour la préparation d'un risotto ou tout simplement pour réchauffer un plat préparé.

Cet ustensile de cuisson fabriqué à partir d'aluminium épais est indéformable. Ce matériau permet une montée en température rapide avec une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe de la sauteuse. Son revêtement haut de gamme à la glissance optimale est composé de 5 couches garantissant une grande résistance à l'abrasion et aux petits chocs. Adapté pour un usage intensif.

Sa queue feuillard rivetée est recouverte d’un époxy résistant aux hautes températures. Sa forme avec une courbure à la française simplifie la préhension facilitant sa manipulation avec un minimum d'effort. Pour optimiser la durée de vie de la sauteuse, nous vous conseillons un lavage à la main avec du produit vaisselle et une éponge non abrasive.

Cette sauteuse anti-adhésive Choc est idéale pour cuisiner délicatement. Elle est parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Elle ne permet pas de saisir, dorer, griller. Elle n'est pas prévue pour induction. Il existe un autre modèle prévue pour cette source de chaleur. A découvrir ici.

Caractéristiques Sauteuse bombée évasée anti-adhésive Choc De Buyer

Corps aluminium.
4 couches anti-adhésives sans PFOA.
Tous feux sauf induction.
Va au four jusqu'à 200°c.
Queue feuillard rivetée.
Lavage à la main exclusivement.

Dimensions

24 cm. Hauteur 6,5 cm. Poids 1,2 kg.
28 cm. Hauteur 7,5 cm. Poids 1,27 kg.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Points clés

Sauteuse bombée évasée anti-adhésive Choc De Buyer, Ø 24 cm, vendue à l'unité
Hauteur 6,5 cm, poids 1,2 kg
Corps en aluminium épais indéformable, fond rainuré pour mieux répartir la chaleur
Tous feux sauf induction, va au four jusqu'à 200°c
Queue feuillard rivetée recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures
Anti-adhésif sans PFOA, fabriquée au Val d'Ajol (Vosges), lavage à la main exclusivement