Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer-l'unité diamètre 24 cm

Fabrication Française
Esthétique épurée et élégante
Polissage miroir haut de gamme
Queue rivetée et courbée " à la Française "

DE BUYER

289,89 €

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l'unité diamètre 20 cm /6436.20 249,90 € deux semaines

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Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer-l'unité diamètre 24 cm

Descriptif Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer

Sauteuse bombée parfaite pour la cuisine de réduction et notamment des sauces. Un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité. Réalisée à 90 % en cuivre à l'extérieur pour une conductibilité thermique exceptionnelle et à 10 % en inox à l'intérieur pour un entretien facile respectant parfaitement les aliments. Compatible tous feux sauf induction. Fabrication Française.

Caractéristiques Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer

- ref 17968/6436.20 : diamètre 20 cm, hauteur 7,2 cm, contenance 1,7L, poids 1,32 kg.

- ref 17968/6436.24 : diamètre 24 cm, hauteur 8,2 cm, contenance 3,1L, poids 1,8 kg.

En savoir plus sur le cuivre en cuisine

Pour tout savoir sur l'utilisation du cuivre en cuisine, consultez l'article sur notre blog.

Avantages du cuivre en cuisine.

Points clés

Sauteuse bombée Inocuivre De Buyer, diamètre 24 cm, vendue à l'unité
Hauteur 8,2 cm, contenance 3,1L, poids 1,8 kg
Extérieur cuivre à 90 % pour la conductibilité thermique, intérieur inox à 10 %
Fond de petit diamètre pour une chauffe rapide, large diamètre supérieur pour l'évaporation
Compatible tous feux sauf induction
Fabrication française, polissage miroir haut de gamme, queue rivetée