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Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer-l'unité diamètre 20 cm /6436.20

  • Fabrication Française
  • Esthétique épurée et élégante
  • Polissage miroir haut de gamme
  • Queue rivetée et courbée " à la Française "
« Impeccable »
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Référence : 17961/6436.20
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Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer-l'unité diamètre 20 cm /6436.20

Descriptif Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer

Sauteuse bombée parfaite pour la cuisine de réduction et notamment des sauces. Un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité. Réalisée à 90 % en cuivre à l'extérieur pour une conductibilité thermique exceptionnelle et à 10 % en inox à l'intérieur pour un entretien facile respectant parfaitement les aliments. Compatible tous feux sauf induction. Fabrication Française.

Caractéristiques Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer

- ref 17968/6436.20 : diamètre 20 cm, hauteur 7,2 cm, contenance 1,7L, poids 1,32 kg.

- ref 17968/6436.24 : diamètre 24 cm, hauteur 8,2 cm, contenance 3,1L, poids 1,8 kg.

En savoir plus sur le cuivre en cuisine

Pour tout savoir sur l'utilisation du cuivre en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages du cuivre en cuisine.

Points clés

  • Sauteuse bombée Inocuivre De Buyer, diamètre 20 cm, vendue à l'unité
  • Hauteur 7,2 cm, contenance 1,7L, poids 1,32 kg
  • Extérieur cuivre à 90 % et intérieur inox à 10 % pour un entretien facile
  • Fond de petit diamètre pour une chauffe rapide, large diamètre supérieur pour l'évaporation
  • Compatible tous feux sauf induction
  • Fabrication française, queue rivetée et courbée à la française, polissage miroir
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Sauteuse Bombée Cuivre Inocuivre De Buyer-l'unité diamètre 24 cm
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