Issue de la rencontre des univers De Buyer et Marlux, les poêles B Bois Minéral Elément associent l'acier minéral au bois de hêtre provenant de forêts gérées durablement. Ces articles sont particulièrement destinés à la réalisation de cuissons à hautes températures, pour saisir, dorer et griller.

Elle bénéficie d'une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique pour éviter toute oxydation pendant le stockage et le transport avant la vente.

- Acier.
- Lavage à la main uniquement et séchage immédiat recommandé.
- Manche riveté.
- Bois de hêtre.
- ref 17004/20 : diamètre 20 cm, diamètre du fond 14 cm, poids 1,05 kg.
- ref 17004/24 : diamètre 24 cm, diamètre du fond 17,5 cm, poids 1,41 kg.
- ref 17004/26 : diamètre 26 cm, diamètre du fond 18,5 cm, poids 1,93 kg.
- ref 17004/28 : diamètre 28 cm, diamètre du fond 21 cm, poids 2,18 kg.
- ref 17004/32 : diamètre 32 cm, diamètre du fond 23 cm, poids 2,66 kg.  ( avec anse face à la queue )

Pour tout savoir sur l'acier en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages de l'acier en cuisine