La Plancha inox QPL1230 Riviera & Bar possède 2 zones de chauffe réglables de 50 à 300°C. La chauffe de la plaque de cuisson est homogène grâce à la répartition optimale des résistances chauffantes. 

Elle est fabriquée en France et à partir de matériaux de qualité professionnelle. Sa plaque de cuisson est en inox massif, elle répond à la norme IPX4 et peut être alors utilisée à l'intérieur comme à l'extérieur. La cuisson est saine, les graisses sont stockées dans le tiroir collecteur.