Descriptif Moule à tarte inox perforé Fond Amovible De Buyer

Le moule à tarte inox perforé à fond amovible De Buyer permet d'obtenir des tartes avec une pâte dorée et croustillante. Les perforations de 2 mm sur toute la surface permettent une circulation optimale de l'air chaud, assurant une cuisson homogène et une belle coloration de la pâte. Le fond amovible facilite le démoulage, permettant de retirer facilement la tarte sans l'abîmer. Cela est particulièrement utile pour les tartes délicates .

Ce moule est adapté à une utilisation intensive et peut supporter des températures allant de -170°C à +260°C, ce qui le rend polyvalent pour différentes recettes . Il est idéal pour la réalisation de quiches, tartes sucrées ou salées.

Fabriqué en acier inoxydable, ce moule est durable et résistant. Il est également garanti sans PFOA ni PFAS, ce qui en fait un choix sûr pour la cuisson . Il est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle, ce qui simplifie son entretien. Il est livré avec une feuille de cuisson découpée à la forme du moule. Cette feuille a des propriétés antiadhésive permettant de faciliter le démoulage de certaines préparations délicates. Elle est utilisable plus de 200 fois. Le moule peut bien sûr être utilisé avec ou sans la feuille.

Caractéristiques Moule à tarte inox perforé Fond Amovible De Buyer

Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface.
Fond amovible = démoulage et nettoyage facile.
Passe au lave-vaisselle.
Moule fourni avec une feuille de cuisson anti-adhésive coupée à la forme du moule pour un gain de temps.
Feuille réutilisable plus de 200 fois.
Température d'utilisation : - 170°C à + 260°C .
Hauteur moule 24 cm : 2,5 cm.
Hauteur moule 28 cm : 2,8 cm.
Possibilité d'utiliser le moule seul ou avec la feuille de cuisson selon les préparations.
Fabriqué en France.

Points clés

Moule à tarte inox perforé à fond amovible De Buyer, ø 28 cm, vendu à l'unité (réf. 3214.28)
Hauteur du moule de 2,8 cm
Perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface pour une cuisson régulière
Fond amovible pour démouler et nettoyer facilement, passe au lave-vaisselle
Fourni avec une feuille de cuisson anti-adhésive à la forme du moule, réutilisable plus de 200 fois
Utilisable de -170°C à +260°C, sans PFOA ni PFAS, fabriqué en France