Le moule à flan Artame est spécialement conçu pour la cuisson au bain marie, qu’elle soit au four ou dans une casserole. Si sa vocation première est la réalisation de flans pâtissiers ou à base de légumes, il permet également de réaliser toutes sortes de plats ou de pâtisseries cuites à la vapeur. (par exemple le farcemment savoyard, plat à base de pomme de terre, de lard et de pruneaux)

Son couvercle verrouillable évite les débordements et protège vos préparations hors du four. Tout en inox, le moule à flan Artame est particulièrement robuste et permet une cuisson parfaitement saine.