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Mandoline Japonaise Benriner petit modèle + poussoir-L'unité

Idéale pour des coupes fines et précises !

Points clés

  • Qualité et efficacité de coupe
  • Livrée avec 3 lames effileuses interchangeables
  • Fabriquée au Japon
67,90 €
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Référence : 11002
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Description Mandoline Japonaise Benriner petit modèle + poussoir

La mandoline japonaise Benriner petit modèle est particulièrement appréciée des professionnels comme des amateurs de cuisine pour son efficacité et sa grande finesse de coupe. Utilisée seulement avec la lame droite, elle permet de couper en tranches régulières vos légumes et fruits préférés. Son épaisseur de coupe réglable permet de faire des tranches comprises entre 0,5 et 5 mm. 
Les 3 lames effileuses vous permettent d'augmenter le champs d'action de votre mandoline Benriner.  Vous pourrez ainsi pratiquer des coupes de  légumes de la julienne au bâtonnet. Par ailleurs, la mandoline est équipée d'un poussoir extra large pour votre sécurité. Sa large poignée et sa base antidérapante vient compléter le dispositif de sécurité.

Caractéristiques Mandoline Japonaise Benriner petit modèle + poussoir

  • Largeur de coupe 6,5 cm.
  • Dimensions totales : 32 x 9 cm.
  • Corps ABS.
  • Couteau réglable en hauteur.
  • Poussoir de sécurité fourni.
  • Poignée de prise en main.
  • Base antidérapante.
  • Lavable au lave vaisselle.
  • Fabriquée au Japon.
  • Lame droite inox.
  • Livrée avec 3 lames effileuses interchangeables 1, 2 et 3 mm :
- 1 lame dentelure fine 1 mm : idéale vos carottes râpées
- 1 lame dentelure moyenne 2 mm : idéale pour les juliennes de légumes.
- 1 lame dentelure large 3 mm : idéale pour les frites

A propos de Benriner

Fondée au Japon dans les années 1940, Benriner est une marque de référence dans l'univers des mandolines de cuisine. Reconnue pour son savoir-faire japonais, elle conçoit des mandolines appréciées aussi bien par les chefs professionnels que par les cuisiniers amateurs pour leur précision, leur simplicité d'utilisation et leur remarquable qualité de coupe. Fabriquées au Japon, les mandolines Benriner sont équipées de lames en acier inoxydable extrêmement tranchantes et de lames interchangeables permettant de réaliser des tranches, des juliennes et différentes découpes avec une grande régularité. Robustes, fiables et durables, les produits Benriner sont devenus des incontournables dans les cuisines du monde entier, où ils incarnent l'excellence de la coutellerie et des ustensiles de préparation japonais.

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Lisa
Mandoline très efficace! Le hic c'est le protège doigts en plastique qui n'accroche pas bien les légumes
Lisa, 1 avr. 2021
Chantal
OK
Chantal, 12 sept. 2018
Cathy
Génial ! Pour faire des belles présentations ou pour manger des légumes crus très finement taillés
Cathy, 25 févr. 2015
Mlle Al Hamdani Kermel
Depuis le temps que je voulais une mandoline. Elle taille vraiment fin et je n'ai pas encore pu tout essayer. C’est exactement ce que je cherchais. Je ne sais pas comment elle va traverser le temps, parce que ça reste "du plastique" mais pour le moment je n'ai rien à signaler, hormis le fait évidemment que j'en suis très contente.
Kermel, 18 nov. 2013
Sylvie
Pas Mal
Sylvie, 9 juil. 2013

5 avis sur 7

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