Description Mandoline Access De Buyer
La Mandoline Access De Buyer est idéale pour réaliser facilement des coupes régulières de nombreux fruits et légumes. Elle est équipée d'un large poussoir permettant de travailler en toute sécurité. Son châssis tout en inox se montre particulièrement robuste. Sa rampe alvéolée assure une excellente glisse des aliments.
Pratique et compacte, cette mandoline est dotée d'un système exclusif intuitif pour la mise en place des lames et des peignes. Ses pieds sont rétractables et elle bénéficie d'u rangement intégré de la lame et du double peigne. Efficace, la coupe est nette et facile grâce aux lames en acier qualité coutellerie.
Multi-fonctions, la mandoline Access permet la coupe de rondelles lisses ou ondulées, de coupes Juliennes ou de coupes gaufrées de la pleurât des fruits et légumes y compris les aliments plus tendres comme les tomates ou les agrumes. Vous réglez facilement la hauteur de coupe d'ultra fin jusqu'à une épaisseur de 10mm.
Caractéristiques Mandoline Access De Buyer
- Chassis en inox.
- Dimensions : 18 x 45 cm.
- Pieds anti-dérapants et repliables.
- Chariot coulissant.
- Lames et peignes en acier qualité coutellière.
- Livrée avec double lame horizontale lisse et ondulée et un double peigne vertical : 4 & 10 mm.
- Hauteur de coupe réglable jusqu'à 1 cm.
- Poussoir de sécurité ergonomique.
- Repliable.
- Garantie 2 ans.
- Fabriquée en France.
A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Points clés
- Mandoline Access De Buyer en inox (référence 2014.00), modèle seul sans accessoire Gravity
- Châssis en inox, dimensions 18 x 45 cm, repliable, pieds anti-dérapants et repliables
- Livrée avec double lame horizontale lisse et ondulée et un double peigne vertical : 4 & 10 mm
- Hauteur de coupe réglable jusqu'à 1 cm, poussoir de sécurité ergonomique, chariot coulissant
- Lames et peignes en acier qualité coutellière, fabriquée en France, garantie 2 ans
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