Grâce à ses caractéristiques techniques de haut vol, le couteau de cuisine Forgé Saveur Sabatier fait incontestablement parti des meilleurs couteaux de cuisine du marché. La lame est 100% forgée. Façonnée dans une seule pièce d'acier, cela décuple sa solidité. La dureté de la lame est encore augmentée grâce à un enrichissement en azote ce qui offre un tranchant plus durable. Enfin la lame est en acier inoxydable, ce qui met le couteau à l'abri de la corrosion.

Le couteau de cuisine Saveur Lion Sabatier bien que professionnel est adapté à un usage ménager.

- Lame forgée acier inox N4116 Nitro.
- Poids modèle 15 cm : 210 grammes
- Poids modèle 25 cm : 292 grammes
- Poids modèle 25 cm : 430 grammes
- Mitre massive pleine soie.
- Manche riveté bois lamellé compressé passant au lave vaisselle.
- Fabriqué en France.