Couteau de cuisine collection Chef Lion Sabatier-Lame 20 cm

Description Couteau de cuisine collection Chef Lion Sabatier

Le couteau de cuisine collection Chef Lion Sabatier est l'un des best-sellers de notre sélection de couteaux. Il faut dire qu'il a pour lui de nombreux atouts. Tout d'abord sa lame façonnée à partir d'un acier inox de très bonne qualité (X45CrM014 pour les initiés), connu pour sa haute dureté, sa résistance à l'usure tout en étant facile à travailler mécaniquement. Ceci permet d'obtenir une lame au tranchant exceptionnel sans avoir besoin d'un aiguisage trop fréquent.

Son manche en résine et ergonomique vous garantit une prise en main confortable. Il est fixé avec 3 rivets traversants en laiton. La lame est pleine soie ce qui signifie qu'elle se prolonge dans toute la longueur du manche. Aucun risque que la lame se désolidarise du manche ! Lame et manche sont reliés par une mître en aluminium (partie centrale du couteau). Cet élément outre l'aspect esthétique confère à votre couteau Chef Lion Sabatier équilibre et balance rendant sa manipulation plus confortable et sécurisante.

Tous ces éléments permettent d'affirmer que le couteau de cuisine collection Chef Lion Sabatier bénéficie de caractéristiques techniques de tout premier ordre, le plaçant comme l'un des meilleurs rapport qualité-prix du marché. Rappelons qu'il est fabriqué au sein de l'usine de la marque à Thiers au coeur de l'Auvergne, berceau de la coutellerie française. Il bénéficie d'une garantie de 10 ans.

Le couteau de cuisine Chef se caractérise par une lame large et épaisse permettant de couper, hacher et émincer divers aliments. C'est l'un des couteaux les plus polyvalents, le rendant indispensable dans un set de couteau de base.

Caractéristiques Couteau de cuisine collection Chef Lion Sabatier

Lame pleine soie.
Lame acier inox X45CrMo14.
Dureté HRC 55.
Mitre aluminium.
Manche riveté en résine noire.(polyacétal)
Rivets laiton traversants.
Garantie 10 ans.
Compatible lave vaisselle mais lavage à la main conseillé.
Fabriqué en France.

Pour bien choisir son couteau de cuisine

Choisir un couteau de cuisine n'est pas forcément chose facile. Mais avec les bonnes informations tout s'éclaire ! C'est pourquoi nous avons rédigé cet article où vous retrouverez des informations essentielles pour bien choisir votre couteau de cuisine. Consulter notre article

A propos de Lion Sabatier

Les couteaux Lion Sabatier sont fabriqués depuis 1812 dans ses ateliers de Thiers au coeur de l'Auvergne et berceau de la coutellerie française. Tous les couteaux sont fabriqués dans les meilleurs aciers dans le respect du savoir faire bicentaire de la marque française.