Description Ciseaux à crustacés De buyer
Les ciseaux à crustacés inox De Buyer ont la capacité, grâce à leurs lames tranchantes, de couper les carapaces dures, sans abîmer la chair, ni faire d’éclats. Ils sont particulièrement bien adaptés pour le homard, les crabes, la langouste, les crevettes ou encore les langoustines.
Les ciseaux fonctionnent avec un système de fermoir avec ressort breveté pour le rangement. Ils sont dotés d'une large poignée s'adaptant à toutes les mains, même les plus larges. Il y a également des pinces intégrées entre les deux poignées pour casser les carapaces.
Les lames en acier inoxydable sont
détachables pour faciliter le nettoyage. Possèdent un clips sécurité pour maintenir les ciseaux fermés lors du rangement.
Caractéristiques Ciseaux à crustacés De buyer
- Large poignée.
- Lames inox acérées démontables.
- Clip de sécurité pour position fermée.
- Largeur 6,5 cm.
- Longueur 20,7 cm.
- Poids 0,11 kg.
- Va au lave vaisselle.
A propos de De Buyer
De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.
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