Casserole Milady, synonyme d'élégance...
La casserole Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une casserole aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique certaine, le tout à prix contenu. Ses caractéristiques techniques solides sont aux normes d’une utilisation intensive (fond épais, manche riveté et isolé…). Mais elle n’en oublie pas moins sa présentation avec une finition extérieure polie brillante et un manche à l'allure très soignée.
Milady, un nom déjà plein d’élégance, évocateur d'une très belle casserole ! Son patronyme est un hommage à Odette De Buyer Mimeure qui a assuré la pérennité de l'entreprise De Buyer pendant la seconde guerre mondiale.
Une grande attention à l'ergonomie du manche
Un manche de casserole, rien de plus banal et pourtant c'est la pièce maîtresse qui assure une manipulation aisée et sécurisante. Sur notre casserole Milady, celui-ci a été particulièrement étudié. D'abord, il est doté de cannelures sur le dessous pour un placement idéal des doigts ainsi qu'un emplacement pour le pouce.
Sa forme traditionnelle cambrée , dite cambrure à la française, éloigne la main de la source de chaleur et facilite une préhension ferme et équilibrée. Le manche est isolé ce qui signifie que s'il peut devenir chaud, il ne sera jamais brûlant.
Caractéristiques Casserole Milady De Buyer
- Inox 18/10. Sans PFAS.
- Fond diffuseur épais 7 mm.
- Tous feux y compris induction.
- Manche fonte d'inox riveté et isolé.
- Finition extérieure polie brillante.
- Va au lave vaisselle.
Dimensions
- 14 cm, Contenance 1,2 L, diamètre du fond : 12,0 cm, Hauteur 7 cm, Poids 0,64 kg.
- 16 cm, Contenance 1,6 L, diamètre du fond : 14,0 cm, Hauteur 8 cm, Poids 0,70 kg.
- 18 cm, Contenance 2,2 L, diamètre du fond : 15,8 cm, Hauteur 9 cm, Poids 0,89 kg.
- 20 cm, Contenance 3,0 L, diamètre du fond : 17,8 cm, Hauteur 10 cm, Poids 1,1 kg
En savoir plus sur l'inox
L'inox est inerte et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour tout savoir sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisineBien choisir ses casseroles
En savoir plus sur De Buyer
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-ici
Points clés
- Casserole Milady De Buyer de 20 cm, contenance 3,0 L
- Diamètre du fond 17,8 cm, hauteur 10 cm, poids 1,1 kg
- Inox 18/10 sans PFAS, fond diffuseur épais 7 mm
- Tous feux y compris induction, va au lave-vaisselle
- Manche en fonte d'inox riveté et isolé, finition extérieure polie brillante
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