Totally Bambou est une entreprise américaine basée en Californie. L'histoire est née dans les années 90, les fondateurs Tom Sullivan et Joanne Chen dirigent alors un studio de production et de design dédié à la fabrication de chaise haut de gamme pour l'industrie du cinéma, Hollywood est tout proche...
C'est en voulant créer une chaise plus légère qu'ils découvrent les propriétés incroyables du bambou en matière de légèreté et en même temps de solidité avec en plus une caution écologique évidente.
Il n'en fallait pas plus pour qu'ils décident de créer une gamme d'articles en bambou dédiés à la maison et notamment les planches à découper.