GreenPan est une marque belge née de la volonté de proposer une alternative aux poêles à revêtement anti-adhésif traditionnel susceptible de libérer des toxines si il est surchauffé. De longues recherches ont abouti à la mise au point d’un revêtement alternatif en céramique baptisé Thermolon.
Ce revêtement dérivé du sable ne contient ni plomb ni cadmium et n’utilise pas de PFAS ou de PFOA pendant sa fabrication. Le Thermolon GreenPan résiste à des températures élevées (jusqu’à 450 °C). Une surchauffe accidentelle ne libérera pas de fumées toxiques et il ne s’écaillera pas. De plus c’est un excellent conducteur de chaleur et il offre une grande résistance à l'abrasion même avec des ustensiles métalliques.
La technologie ne cessant d’évoluer, nous en sommes à la cinquième génération de ce revêtement en à peine dix ans d’existence.