GRAEF est une marque figurant parmi les plus performantes d'Allemagne. Créée en 1920 par Hermann Graef, elle réalise en 1953 une première trancheuse manuelle. 14 ans plus tard elle met sur le marché la première trancheuse électrique ménagère. Elle sera internationalement reconnue comme une trancheuse des plus sure, performante et fiable.