Pour bien choisir votre poêle en acier, voici quelques informations. Nous avons fait le choix de vous proposer exclusivement des poêles en acier De Buyer fabriquées en France. La firme vosgienne est leader en France et en Europe pour ce type de poêle. C'est donc l'assuance d'avoir une poêle à la fois efficace et solide.
Nous vous proposons 2 grands types de poêles en acier. Tout d’abord la poêle en tôle bleue Outdoor qui est la descendante directe de la poêle de nos grands mères. Elle sera particulièrement à l’aise pour une utilisation sur feu gaz ou électrique. Si elle peut être utilisée à feu modéré sur vitrocéramique ou induction, on lui préférera la poêle tôle blanche plus épaisse baptisée Minéral B.
La poêle Minéral B vous est proposée en différentes versions. En manche fixe vous aurez le choix entre la poêle Mineral B à manche traditionnel en acier dit feuillard verni et riveté ou la poêle Mineral B Pro avec manche en inox.La poêle Minéral B bois se distingue par un manche identique à la base mais recouvert de bois qui donnera un cachet supplémentaire à votre poêle et protègera efficacement de la chaleur. Enfin vous pourrez opter pour la poêle Mineral B avec manche amovible, idéal pour les utilisateurs manquant de place pour le rangement.
Pour en savoir plus sur l’utilisation et l’entretien de votre poêle en acier, vous pouvez consulter les articles suivants :
La poêle en acier pour cuisiner sainement
Qu'est ce que la réaction de Maillard ?
Bien choisir sa poêle avec ou sans revêtement