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Pâtisserie

Synonyme de plaisir car essentiellement constituée de plats sucrés, la pâtisserie ne laisse jamais indifférents petits et grands. Pour exercer cet art, certains ustensiles de pâtisserie sont incontournables comme le moule à gâteau, le fouet, ou encore le rouleau pour étaler la pâte. D’autres ustensiles plus élaborés comme l’entonnoir à piston, le siphon à chantilly ou le moule en silicone se sont également imposés dans nos cuisines ces dernières années. Retrouvez ici une sélection complète d'ustensiles de pâtisserie.

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Moule coupe de champagne Gobel-L'unité
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Moule feuille de houx Gobel-L100
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Moule agneau couché Gobel-L'unité
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Cercle individuel inox-8 cm h 4.5 cm
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Presse pour cercle inox-Pour cercle 8 cm
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Pince pâte inox Fischer Bargoin-L'unité
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Roulette à pâte cannelée Patisse-L'unité
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Cercle à tarte inox De Buyer-Diamètre 24 cm. Hauteur 2 cm
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Carré à entremets-6 x 6 cm. H 3 cm
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Carré à entremets-9 x 3 cm H 3,5 cm rectangle
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Carré à entremets-Poussoir pour carré 8 X 8 cm
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Moule côte de porc Gobel-130 x 90
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Cercle à tartelette Patisse-L'unité
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