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Passoire

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Passoire conique professionnelle De Buyer-48 cm
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La passoire, pour rincer et égoutter

La passoire est incontournable en cuisine pour égoutter le riz, les pâtes et pour rincer vos fruits et légumes. Il existe 2 grandes familles de passoire : la passoire sur pied et la passoire à main.

La passoire sur pied qui est la plus courante, sera surtout utilisée pour égoutter les gros volumes. La passoire à main conviendra plutôt pour les petits volumes.

Vous trouverez des passoires en différentes matières : inox, matière plastique, bakélite, silicone....

Il existe également des modèles de passoires spécifiques comme la passoire pliante pour faciliter son rangement ou encore la passoire à petits trous pour égoutter plus facilement le riz et les céréales.

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