Description Wok inox avec anses 32 cm Affinity De Buyer

Le wok inox Affinity De Buyer est moulé d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, il n’a donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à ce wok de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme le poisson.

Le wok est adapté à tous les types de feux, y compris l'induction. Il possède une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. Les anses en fonte d'inox sont rivetés sur le corps du wok, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Ce wok est idéal pour réaliser une grande variété de techniques : sauter, frire, mijoter... Sa forme évasée favorise le mélange des ingrédients et la maîtrise des températures, pour des résultats savoureux et sains.

Façonné à partir d'inox 18/10, sans PFAS, le wok Affinity assure une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.

Conçu et fabriqué en France au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, le wok Affinity reflète tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.

Caractéristiques Wok inox avec anses 32 cm Affinity De Buyer

Alliage 5 couches Inox/Alu/inox/Alu/Inox.
Anses ergonomiques rivetées en fonte d’inox.
Graduation interne gravée au laser.
Diamètre 32 cm.
Diamètre interne du fond : 17 cm.
Diamètre externe du fond : 18 cm.
Hauteur externe 9,2 cm.
Contenance utile 3,5 litres.
Poids 1,8 kg.
Entretien facile.
Va au lave vaisselle.
Va au four.
Tous feux y compris induction.
Grille et couvercle en option.

En savoir plus sur l'inox

Pour tout savoir sur l'inox, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox dans la cuisine.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

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odile

Bien,produit correspond à mes attentes

odile, 3 janv. 2021

Marc

Un super produit, véritable wok La grille pour wok livrée en plus est un bon complément au produit. Juste un petit regret mais inhérent à tout wok : le fond étroit rend le wok un peu instable sur la grille de la gazinière.

Marc, 13 mai 2020

Christophe