Description Tourtière basse perforée De Buyer
La tourtière basse perforée en aluminium De Buyer permet d'obtenir des résultats optimaux pour la cuisson des fonds de tarte, pizzas, et flammenkuches. Fabriquée en aluminium, cette tourtière est à la fois légère et robuste. Ses perforations de 10 mm de diamètre permettent une meilleure circulation de l'air, aidant à évacuer l'humidité, condition indispensable pour obtenir des fonds de tarte bien cuits et croustillants. Elle peut être aussi utilisée en conditions froides pour la surgélation ou la congélation.
Avec ses bords légèrement relevés, la tourtière est facile à manipuler. Son design simple et fonctionnel en fait un outil pratique pour les cuisiniers amateurs et professionnels. Nous vous conseillons de l'utiliser avec du papier cuisson ou un tapis siliconé. Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides. Ne pas utiliser avec des petits aliments ou pour la confection de très petites pâtisseries.
En résumé, la tourtière basse perforée en aluminium de De Buyer est un excellent choix pour ceux qui recherchent un ustensile de cuisine performant et polyvalent, adapté à diverses recettes nécessitant une cuisson uniforme et croustillante.
Caractéristiques Tourtière basse perforée De Buyer
- Matière aluminium.
- Poids 150 grammes.
- Epaisseur 1 mm.
- Perforations ø 10 mm.
- Va au four.
- Fabriquée en France.
- Lavage à la main uniquement.
Points clés
- Tourtière basse perforée De Buyer en aluminium, diamètre 28 cm (réf. De Buyer 7366.28)
- Perforations de ø 10 mm qui aident à évacuer l'humidité pour une cuisson croustillante
- Bords légèrement relevés, facile à manipuler, idéale pour pizzas et flammenkuches
- Aluminium épaisseur 1 mm, va au four, peut servir en conditions froides (surgélation, congélation)
- À utiliser avec papier cuisson ou tapis siliconé, lavage à la main uniquement
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