Le thermoplongeur sous-vide Cooker 30 Hendi permet de cuire avec une grande précision vos aliments sous vide ou en bocaux dans un bain d’eau, à température contrôlée et constante le tout pendant une durée précise. La saveur des aliments ainsi que leur valeur nutritionnelle sont ainsi préservées avec une cuisson de très grande qualité.

Ce modèle est adapté aux récipients jusqu'à 30 litres et d'une hauteur minimale de 20 cm. D"une puissance de 1200 watts, il est doté d'un écran numérique permettant un contrôle précis de la température de cuisson de 5 à 90°c par incréments de 0,1 °c. La minuterie permet de programmer un temps compris entre 5 minutes et 99 heures et 59 minutes. Le thermoplongeur est équipé par ailleurs d'une protection contre la surchauffe et le fonctionnement hors d'eau. Il est garanti 2 ans.

Hendi est une entreprise néerlandaise créée en 1934, spécialisée dans la fabrication et la vente d'ustensiles de cuisine et de matériel destinés en priorité à la restauration professionnelle. La gamme est vaste puisqu'elle se compose de plus de 3000 articles. Elle comprend aussi bien des appareils électroménagers, des ustensiles de cuisine ou encore de la porcelaine et des couverts.