Le thermomètre électronique pour four Alla peut être utilisé avec un four ménager ou professionnel mais aussi un four spécialisé comme par exemple un four à pain. La sonde et le fil du thermomètre sont conçus pour résister à de très hautes températures (300)c). Le bloc électronique du thermomètre reste à l'extérieur du four. Il est équipé d'un aimant permettant de le fixer facilement et rapidement sur une surface métallique comme par exemple une porte de four. La sonde perçante permet de mesurer la température au coeur des aliments.

Mais ce thermomètre peut aussi être utilisé pour surveiller la température des aliments cuisant dans un bain marie ou par exemple une casserole. Il est compatible pour fonctionner sur toutes les plaques de cuisson même à induction.