Le siphon pour chantilly et espumas Mastrad permet de réaliser des espumas chauds et froids (mousses de fruits ou de légumes), de la chantilly, des sauces et des crèmes. Il peut également être utilisé comme siphon à eau de Seltz avec des cartouches de CO2.

Ce siphon répond à toutes les normes de sécurité en vigeur notamment la très sérieuse norme NF D 21-901. Sa structure métallique y compris la tête du siphon est un gage de sécurité supplémentaire. Il permet de réaliser des préparations chaudes au bain marie à condition de ne pas excéder 90°c. 

Le siphon Mastrad est livré avec 3 douilles et 1 goupillon pour le nettoyer en profondeur. Il est également équipé d'un fourreau qui permet une meilleure isolation thermique, conservant mieux la température de vos préparations chaudes ou froides. Le fourreau permet également une meilleure prise en main et protège le corps du siphon contre les rayures. La chantilly peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 semaines. Nous proposons un certain nombre de pièces détachées permettant d'entretenir dans le temps votre siphon Mastrad. (voir en bas de page). Il est garanti 2 ans.

• S'utilise avec des cartouches de gaz N20
• Se nettoie sous le robinet.
• Livré avec goupillon de nettoyage, 1 cartouche et  2 douilles (tulipe et droite).
• Fourreau de protection thermique et mécanique.
• Contenance 0.5 litre pour 6 à 8 personnes.
• Intérieur Extérieur en alu.
• Garantie 2 ans.
• Produit conforme à la norme NF D21 -901
• Ne pas utiliser à des températures supérieures à 90°c.