Avec ce service à crème brûlée, réalisez la recette aythentique de la crème catalane aussi appelée crème caramel. Le fer que vous aurez chauffé préalablement vous permet de caraméliser rapidement et efficacement la surface de chaque coupelle. Il peut être chauffé sur tous les feux sauf induction. 

Les coupelles sont fabriquées à partir de grès haute qualité. Elles sont entièremenrt émaillées et résistent aux conditions extrèmes, four comme congélateur. 

Crèmes brûlées, conseils et astuces