Ce sel de terroir provient directement des marais salants de Guérande. Il est récolté à la main par des paludiers selon une méthode ancestrale. Le sel de Guérande accompagne avantageusement la cuisson des aliments et rehausse subtilement le goût de toutes vos préparations. Ce sel humide est parfaitement adapté aux moulins équipés du mécanisme à sel humide Peugeot ainsi que tous les autres moulins à mécanisme en céramique. En effet sa consistance et son taux d’humidité sont tels, qu’il ne faut pas le moudre avec un moulin à sel classique.