La poêle en inox Cromargan WMF est parfaite pour cuisiner dans les meilleures conditions. Fabriqué en inox 18/10, ce matériau est reconnu comme celui permettant de cuisiner dans les conditions les plus saines. Il n'y a pas de revêtement donc pas de PFAS, vous pouvez ainsi cuisiner même à feu très vif sans risque de détérioration de la poêle ou de transmission de particules indésirables.

Son fond diffuseur TransTherm est compatible pour tous les feux y compris l'induction. Il contribue à une diffusion parfaitement homogène de la chaleur réduisant ainsi le risque que vos aliments n'attachent pendant la cuisson. Il permet d'économiser de l'énergie grâce à une distribution et une rétention optimales de la chaleur.

D'autres aspects pratiques rendent cette poêle particulièrement agréable à utiliser. Sa poignée est creuse favorisant ainsi la déperdition de chaleur ce qui permet d'attraper la poêle sans risque de se brûler. La poêle WMF est également dotée d'un large bord facilitant le versement. Elle se nettoie très facilement au lave vaisselle ou à la main.

La marque WMF, dont le nom complet est Württembergische Metallwaren Fabrik, est une entreprise allemande fondée en 1853 à Geislingen an der Steige. À l’origine spécialisée dans la fabrication d’objets en métal, notamment des articles en métal argenté, elle naît officiellement en 1880 de la fusion de deux sociétés locales. Rapidement, WMF s’impose comme un acteur important dans le domaine des arts de la table en Europe, en particulier grâce à la qualité de ses produits et à son sens du design, notamment durant la période de l’Art nouveau.

Au cours du XXe siècle, la marque poursuit son développement en innovant dans les techniques de fabrication et en diversifiant ses produits. Après la Seconde Guerre mondiale, elle se tourne davantage vers les ustensiles de cuisine modernes et adopte l’acier inoxydable, notamment avec la création du Cromargan®, un matériau robuste et résistant à la corrosion qui devient emblématique de la marque. Cette évolution permet à WMF de toucher un public plus large tout en conservant une image de qualité.

Dans les décennies suivantes, l’entreprise élargit encore son offre en se positionnant sur le marché des machines à café, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Aujourd’hui, WMF est reconnue comme une marque haut de gamme alliant innovation, design et performance. Depuis son rachat en 2016 par le Groupe SEB, elle bénéficie d’une présence internationale renforcée et continue de s’imposer comme une référence dans l’univers des équipements de cuisine.