Poêle inox Casteline amovible Cristel-26 cm

Inox 18/10. Sans PFAS.
Technologie multiply (Trilaminé + fond 5 plis)
Rendement thermique exceptionnel.
Cuisson sans eau ni graisse possible.
Poignées, anses et couvercles non compris.
Fabrication française. Fesches Le Châtel (Doubs Franche-Comté)
Label Origine France.

Description Poêle inox Cristel Casteline amovible

Grâce à sa technologie Multiply, la poêle inox Cristel Casteline permet de saisir la viande mais peut aussi assurer une cuisson douce, économique et préservant toutes les qualités nutritionnelles des aliments. La chaleur est répartie uniformément sur tout l'ustensile permettant même une cuisson sans eau ni graisse. La température reste constante pendant le service, la chaleur restant accumulée.

Caractéristiques Poêle inox Cristel Casteline

Inox 18/10.
Sans PFAS.
Trilaminé inox/aluminium/inox.
Fond 5 couches inox/alu/inox/alu/inox.
Tous feux y compris induction.
Va au four. Va au lave vaisselle.
Bord verseur large. Fabriquée en France.
Poignées, anses et couvercles non compris.

Dimensions

20 cm. Diamètre du fond 14,0 cm. Profondeur 3,5 cm. Poids 0,75 kg.
22 cm. Diamètre du fond 16,5 cm. Profondeur 3,5 cm. Poids 0,93 kg.
24 cm. Diamètre du fond 18,0 cm. Profondeur 4,0 cm. Poids 1,04 kg.
26 cm. Diamètre du fond 20,0 cm. Profondeur 4,0 cm. Poids 1,23 kg.
28 cm. Diamètre du fond 22,0 cm. Profondeur 4,0 cm. Poids 1,43 kg.
30 cm. Diamètre du fond 24,0 cm. Profondeur 4,5 cm. Poids 1,66 kg.
32 cm. Diamètre du fond 26?à cm. Profondeur 5,0 cm. Poids 1,92 kg.

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En savoir plus sur l'inox

L'inox est neutre et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour en savoir plus sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine

Comment cuisiner sans graisse dans une poêle inox ?

Cuisiner dans une poêle en inox sans matière grasse, c'est tout à fait possible, notamment pour saisir une viande. Retrouver dans la vidéo ci-dessous tous les conseils d'un cuisinier professionnel pour bien cuisiner dans une poêle inox.

A propos de Cristel

Avant Cristel il y avait Japy qui était jusqu'à l'aube des années 80 un important fabricant d'articles ménagers. Mais la marque finit par cesser son activité en 1981. En 1987 Japy renaît sous la marque Cristel qui devient en moins de 30 ans l'un des acteurs majeurs français de la casserole haut de gamme. L'entreprise est devenue aujourd'hui une entreprise à mission en intégrant dans son objet social des enjeux sociaux et environnementaux.

Le label Origine France

La casserole inox Mutine amovible Cristel bénéficie du label Origine France. C'est l'assurance d'avoir une casserole dont 50 % au moins des éléments la constituant sont d'origine française. En savoir plus sur le label