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Poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer-24 cm L'unité
Points clés
- Revêtement céramique sans PFAS
- Cuisson saine et pratique avec peu ou pas de matière grasse
- Fabriquée en Europe
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Description Poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer
La poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer est issue d’une démarche d’éco-conception. Tout a été pensé pour concevoir un ustensile de cuisson à la fois efficace, pratique, durable et préservant votre santé et l'environnement. Ainsi,le corps de la poêle est fabriqué à partir d'aluminium recyclé. Son nouveau revêtement céramique est lui garanti sans PFAS.
Le revêtement céramique de la poêle Ceranoa a été fabriqué grâce à un procédé appelé "sol-gel". Il permet d'obtenir un revêtement avec une glisse exceptionnelle et en même temps particulièrement résistant à l'abrasion et à toute agression mécanique (coups de fourchette, de couteau etc...). Il permet des cuissons avec peu ou pas de matière grasse et se nettoie très facilement à la main.
La base de la poêle n'est pas non plus du au hasard et bénéficie de tout le savoir faire De Buyer. Ainsi, le corps est constitué d'aluminium forgé très épais (4 mm). Le procédé de fabrication par forgeage renforce la robustesse du corps de l’ustensile déjà épais et apporte encore plus de protection contre la surchauffe du revêtement. Cette conception offre une distribution efficace et uniforme de la chaleur. La poêle est prévue pour fonctionner sur tous les types de feu y compris l'induction.
La coupe dite "lyonnaise", forme traditionnelle évasée et bombée, favorise la glisse des aliments dans l’assiette. Quand à la poignée dite "courbée à la française", elle se montre particulièrement ergonomique et confortable. Elle est solidement rivetée en 2 points. Cette poêle peut être équipée d'un couvercle en verre De Buyer qui assure une bonne visibilité en cours de cuisson. (Lien en bas de cette page).
La Poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer est idéale pour cuisiner délicatement les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales… Elle est parfaite pour mijoter, réchauffer des plats pré-cuisinés, lier les sauces, sans altérer les goûts, les couleurs et les saveurs. Pour saisir, dorer, griller, nous vous recommandons de la compléter avec une poêle en acier ou en inox.
Caractéristiques Poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer
- Revêtement antiadhésif en céramique (sol-gel céramique) garanti sans PFAS.
- Base en aluminium recyclé forgé.
- Corps épais 4 mm.
- Queue feuillard rivetée et courbée à la française.
- Trou d'accrochage pour suspension.
- Fond tous feux y compris induction forgé dans la masse.
- Va au four jusqu'à 200°c pendant 10 minutes.
- Lavage à la main conseillé.
- Garantie 2 ans.
- Fabriquée en Europe.
Dimensions
- 20 cm. Diamètre interne 20,0 cm. Diamètre du fond 14,0 cm. Hauteur interne 3,9 cm. Poids 0,73 kg.
- 24 cm. Diamètre interne 24,0 cm. Diamètre du fond 16,6 cm. Hauteur interne 4,5 cm. Poids 1,04 kg.
- 28 cm. Diamètre interne 28,0 cm. Diamètre du fond 20,6 cm. Hauteur interne 5,0 cm. Poids 1,35 kg.
- 32 cm. Diamètre interne 32,0 cm. Diamètre du fond 22,0 cm. Hauteur interne 5,0 cm. Poids 1,69 kg.
A propos de De Buyer
De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.Points clés
- Poêle antiadhésive céramique Ceranoa De Buyer de 24 cm de diamètre, vendue à l'unité
- Diamètre interne 24,0 cm, diamètre du fond 16,6 cm, hauteur interne 4,5 cm, poids 1,04 kg
- Revêtement céramique sol-gel garanti sans PFAS, résistant à l'abrasion
- Corps en aluminium forgé de 4 mm, répartition uniforme de la chaleur, induction comprise
- Va au four jusqu'à 200°c pendant 10 minutes, lavage à la main conseillé
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