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Poêle Acier Mineral B Element De Buyer Pro-32 cm Avec anse face à la queue
Points clés
- Poêle 100 % écologique, en matériau minéral naturel, pas de revêtement. Sans PFAS
- Idéale pour saisir, dorer, griller
- Manche design en fonte d'inox
- Tous feux y compris induction
- Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges)
« Excellente qualité. Poêle lourde. »
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01 72 10 10 40
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Description Poêle Acier Mineral B Element De Buyer Pro
La poêle Mineral B Pro Element De Buyer est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une bonne santé. Elle n'a pas de revêtement donc aucun risque de transmission de substances chimiques indésirables à vos aliments à cuire.
Grâce à son épaisseur (2 à 3 mm suivant la taille), elle est faite pour résister à des sources de chaleur puissantes comme l'induction ou la vitrocéramique. Elle fonctionne aussi parfaitement sur le gaz et les plaques électriques.
Grâce à son épaisseur (2 à 3 mm suivant la taille), elle est faite pour résister à des sources de chaleur puissantes comme l'induction ou la vitrocéramique. Elle fonctionne aussi parfaitement sur le gaz et les plaques électriques.
Le secret de la poêle Mineral B Pro ? Le culottage !
La poêle Mineral B pro De Buyer se veut écologique jusqu'au bout du manche puisque son processus de fabrication se veut également respectueux de l'environnement. Elle bénéficie d'une finition protectrice à base de cire d’abeille biologique pour éviter toute oxydation pendant le stockage et le transport avant la vente. De plus cette couche de cire d'abeille facilitera son culottage.
Le culottage de votre poêle Minéral B Pro se renforcera ensuite au fur et à mesure. Les premières utilisations nécessiteront de mettre sans doute un peu de matière grasse notamment pour des aliments délicats comme les œufs ou le poisson. Puis elle va noircir petit à petit et devenir de plus en plus antiadhésive au point que vous n’utiliserez bientôt quasiment plus de matière grasse voire plus du tout, notamment avec la viande rouge. Vous en connaissez beaucoup des poêles qui s’améliorent avec le temps ?
Certains utilisateurs s’inquiètent de la matière noire au fond de leur poêle. Ce n’est pas de la crasse et c’est totalement inoffensif ! C’est la teinte prise par votre poêle qui témoigne au contraire de sa bonne santé !
Caractéristiques Poêle Acier Mineral B Element De Buyer Pro
- Coupe lyonnaise.
- Epaisseur 2 à 3 mm suivant la taille.
- Queue en fonte d'inox rivetée.
- Lavage uniquement à la main et séchage immédiat recommandé.
- Fabriquée en France.
- Tous feux y compris induction.
Diamètre
- 20 cm. Diamètre du fond 14,0 cm. Poids 1,09 kg.
- 24 cm. Diamètre du fond 17,5 cm. Poids 1,44 kg.
- 28 cm. Diamètre du fond 21,0 cm. Poids 2,17 kg.
- 32 cm. Diamètre du fond 23,0 cm. Poids 2,9 kg.
En savoir plus sur l'acier en cuisine
Pour tout savoir sur l'acier en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'acier en cuisineQuelle poêle est faite pour vous ? Tous nos conseils !
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Label Origine France
Cette poêle a reçu d'un organisme indépendant le label Origine France. Ce label certifie que la poêle Mineral B est bien fabriquée et assemblée en France et que la grande majorité de ses composants sont aussi d'origine française. En savoir plus sur le labelLa manufacture De Buyer
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-iciPoints clés
- Poêle acier Mineral B Element De Buyer Pro, diamètre 32 cm, avec anse face à la queue
- Diamètre du fond 23,0 cm, poids 2,9 kg
- Épaisseur de 2 à 3 mm suivant la taille, coupe lyonnaise
- Faite pour résister aux sources de chaleur puissantes, induction et vitrocéramique
- Queue en fonte d'inox rivetée, fabriquée en France
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