La poêle à blinis De Buyer Blue Carbon De Buyer est spécialement conçue pour réaliser facilement de délicieux blinis, pancakes, mini-crêpes et petites galettes. Son format de 12 cm de diamètre est idéal pour obtenir des blinis de taille uniforme et parfaitement dorés.

Fabriquée en acier bleui par traitement thermique, elle offre une excellente montée en température et une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson régulière et maîtrisée. Au fil du temps, elle acquiert une anti-adhérence naturelle après culottage. Robuste et durable, la poêle Blue Carbon De Buyer convient à une utilisation intensive aussi bien à la maison qu'en cuisine professionnelle. Elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. C'est un ustensile fabriqué en France.