Moule en silicone Elastomoule 30 mini madeleines De Buyer-L'unité

Description Moule en silicone Elastomoule 30 mini madeleines De Buyer

Le Moule en silicone Elastomoule 30 mini madeleines De Buyer permet de confectionner des mini madeleines de forme authentique dorées à souhait.

L'Elastomoule De Buyer se montre bien plus performant en qualité de cuisson que la plupart des moules en silicone du marché. Vous obtenez une très belle caramélisation de toutes vos pâtisseries accompagné d'un démoulage parfait. Ce résultat est obtenu grâce à la mousse de silicone brevetée fabriquée par De Buyer. Celle-ci est composée de silicone haute qualité contenant des micro-bulles d'air et de la poudre de métal. Cela permet d'obtenir un moule avec une excellente conductivité thermique et une qualité de cuisson inégalée.

Sauf avant la toute première utilisation, le moule n'a pas besoin ensuite d'être graissé. Il supporte des températures allant de -70°C à +300°C. Facile à nettoyer, il est recommandé de le laver à la main. Vous pourrez utiliser le moule plus de 2500 fois dans des conditions optimales. Pour une cuisson parfaite, il est recommandé de le placer sur une grille ou une plaque perforée. Il est fabriqué en France au sein de l'usine De Buyer.

Caractéristiques Moule en silicone Elastomoule 30 mini madeleines De Buyer

Mousse de silicone alimentaire avec bulle d'air et poudre métallique (Brevet De Buyer)
Anti-adhésif.
Va au four, congélateur ou bain marie.
Résiste aux températures de - 70°c à + 300°c.
Lavage à la main recommandé.
30 empreintes.
Dimension totale de la plaque 17,6 x 30 cm.
Diamètre empreinte 4 x 3 cm. Hauteur 1.1 cm.
Fabriqué en France.
Label Origine France.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Le label Origine France

La plaque 30 mini madeleines Elastomoule mousse de silicone De Buyer bénéficie du label Origine France. C'est l'assurance d'avoir une casserole dont 50 % au moins des éléments la constituant sont d'origine française. En savoir plus sur le label

Points clés

Moule en silicone Elastomoule De Buyer, 30 mini madeleines, vendu à l'unité
Plaque de 17,6 x 30 cm, 30 empreintes de diamètre 4 x 3 cm, hauteur 1.1 cm
Mousse de silicone alimentaire avec bulles d'air et poudre métallique (brevet De Buyer), anti-adhésif
Résiste de -70°c à +300°c, va au four, au congélateur et au bain marie
Pas besoin de graisser sauf avant la première utilisation, lavage à la main recommandé
Fabriqué en France au Val d'Ajol (Vosges), label Origine France