Réalisez des minis tartes, tourtes et quiches parfaites avec ce moule à tartelette cannelée en acier revêtu signée De Buyer. Son bord évasé facilite le moulage de vos pâtes et assure une belle présentation. Grâce à sa conception robuste, elle garantit une cuisson homogène et dorée, idéale pour des préparations savoureuses.
Son revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS permet un démoulage sans effort et protège l’acier contre l’oxydation. L’acier favorise la réaction de Maillard, pour un résultat croustillantes et dorées. Parfaite pour une utilisation au four jusqu’à 220°C, elle assure des résultats professionnels à chaque utilisation.
Facile d’entretien, ce moule à tartelette se nettoie à la main avec une éponge non abrasive. Nous vous recommandons de graisser légèrement le moule avant chaque usage pour prolonger sa durabilité et améliorer la cuisson. Attention, ce produit ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes.
Indispensable en cuisine, le moule à tarte permet de cuire des tartes sucrées ou salées et existe en divers matériaux comme l’acier, le verre ou le silicone. Chaque type offre des avantages spécifiques pour la cuisson et le démoulage. Découvrez nos conseils pour bien choisir votre moule.
Le PTFE antiadhésif est-il sein pour notre santé ? Comment l'utiliser ? Découvrez nos conseils dans notre article : Revêtement antiadhésif PTFE, on adhère ou pas ?
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-iciUne question sur ce produit ? Posez-la, nous vous répondrons par e-mail.