Descriptif Moule à Manqué à charnière Anti-adhésif Démontable De Buyer
Le Moule à Manqué à Charnière Anti-adhésif Démontable De Buyer est l'accessoire indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie. Fabriqué en acier robuste, il garantit une diffusion homogène de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et une caramélisation parfaite des sucs pour des gâteaux bien colorés et moelleux. Grâce à son revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, ce moule offre un démoulage facile et protège l'acier contre l'oxydation, simplifiant ainsi son entretien.
Son système de charnière innovant permet un montage et un démontage rapides, assurant une étanchéité maximale pour éviter tout débordement de pâte. Idéal pour la confection de gâteaux, entremets, génoises et cheesecakes, ce moule polyvalent s'adapte à toutes vos recettes préférées.
Pour une utilisation optimale, il est recommandé de graisser légèrement le moule avant chaque utilisation. Compatible avec une cuisson traditionnelle au four jusqu'à 220°C, il ne convient pas au micro-ondes ni au lave-vaisselle. Nous vous recommandons un lavage à la main avec une éponge non-abrasive pour préserver sa durabilité. Disponible en plusieurs diamètres, ce moule s'adapte à toutes vos envies pâtissières !
Caractéristiques Moule à Manqué à charnière Anti-adhésif Démontable De Buyer
- Revêtement anti-adhésif garanti sans PFAO.
- Fabriqué en acier robuste.
- Diffusion homogène de la chaleur.
- Système de charnière.
- Lavage à la main.
Dimensions :
ref 4844.20 : diamètre 20 cm, hauteur 6,7 cm
ref 4844.24 : diamètre 24 cm, hauteur 6,7 cm
ref 4844.26 : diamètre 26 cm, hauteur 6,7 cm
ref 4844.28 : diamètre 28 cm, hauteur 6,7 cm
En savoir plus sur le revêtement antiadhésif PTFE
À propos de De Buyer
De Buyer est l'un de nos partenaires historiques depuis plus de 20 ans ! Pour en savoir plus sur cette belle manufacture, cliquez-ici
Points clés
- Moule à manqué à charnière anti-adhésif démontable De Buyer, diamètre 26 cm, vendu à l'unité
- Réf. 4844.26, diamètre 26 cm, hauteur 6,7 cm
- Acier robuste qui garantit une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson uniforme
- Revêtement anti-adhésif garanti sans PFAO, moule démontable pour démouler facilement
- Compatible four traditionnel jusqu'à 220°C, lavage à la main avec une éponge non-abrasive
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