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Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier-L'unité

Points clés

  • Contient les principaux ustensiles pour l'activité boulanger-pâtissier
  • Robuste, parois et fermetures renforcées
  • Légère, facile à transporter
FISCHER BARGOIN
189,90 €
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Référence : 64999/1503B/P
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Description Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier

La Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier a été spécialement étudiée pour correspondre parfaitement à l'apprentissage des métiers de boulanger et pâtissier. Elle contient tous les ustensiles indispensables qui ont été sélectionné pour leurs qualité.
La mallette en polypropylène est à la fois robuste et légère et se lave très facilement.

Caractéristiques Mallette B-Chef Spéciale boulanger-pâtissier

Contenu de la mallette 27 pièces
Couteau de tour de 25 cm. Office 10 cm. Génoise de 28 cm. Spatule de 15 cm. Spatule de 20 cm. Spatule de 25 cm. Fusil de 25 cm. Ciseaux pointus de 14 cm. Fouet de 30 cm. Maryse de 25 cm. Pinceau de 30 mm. Spatule exoglas de 30 cm. Roulette pâte cannelée. Limonadier 4 pièces. Eplucheur. Canneleur droitier. Zesteur. Rouleau hêtre 42 cm. Pince à pâte. Grignette. Corne à ramasser. Coupe pâte carré rigide. Douille polycarbonate unie U3. Douille polycarbonate cannelé C8. Poche nylon de 30 cm. Poche nylon de 35 cm

Dimensions : 48 x 30 x 9,5 cm. Polypropylène 100 % lessivable. Parois avec renforts latéraux. Poignée renforcée. Fermoirs avec système anti-ouverture accidentelle. Fixation des couteaux ne les abîmant pas.
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