La Confiturière Grande Tablée de Cristel est une bassine à confiture, conçue pour la préparation de confitures, gelées et plats uniques (moules, cassoulet, choucroute...). Disponible en deux tailles 34 cm (9 litres) et 40 cm (15 litres), elle se distingue par sa conception Multiply 3 couches, alliant performance et durabilité.
Son fond thermo-diffuseur est composé en inox 18/10, un alliage de chrome et de nickel, ce qui assure une résistance élevée à la corrosion et aux chocs thermiques. Le noyau central, en aluminium, grantit une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson douce, savoureuse et économe en énergie. Son extérieur en inox spécial induction la rend compatible avec toutes les sources de chaleur.
Ses poignées en fil d’inox soudées assurent une prise en main sûre et confortable. Compatible au four jusqu’à 300°C et au lave-vaisselle, elle offre une utilisation pratique et polyvalente au quotidien.
Cette confiturière est également équipée d'un couvercle en verre trempé, résistant aux chocs et à la chaleur, possède une forme bombée qui évacue les gouttelettes de condensation vers les bords pour éviter un excès d’humidité. Il est équipé d’un orifice de ventilation, d’un cercle en inox pour un ajustement parfait et d’un pontet en inox permettant d’ajouter une poignée amovible Cristel si besoin. Ses parois évasées favorisent l’évaporation pour obtenir des confitures à la texture idéale. Le couvercle est compatible au four jusqu'à 200°C.
Vous hésitez sur le modèle idéal pour vos préparation de confiture maison ? Retrouvez notre article sur notre blog pour bien chosir sa bassine à confiture : Lien vers l'article
L'inox est un matériau inerte et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant.nPour tout savoir sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog : Avantages de l'inox en cuisine
Cristel est une marque française de référence dans l'univers des ustensiles de cuisine haut de gamme. Fondée en 1983 dans le Doubs,elle perpétue un savoir-faire d’excellence en fabriquant des casseroles, poêles et faitouts en inox 18/10. Pionnière du concept de manches amovibles, Cristel allie design élégant, innovation et durabilité, avec des produits conçus pour offrir performance et ergonomie. Engagée dans une production 100 % française, la marque privilégie des matériaux de qualité et une fabrication respectueuse de l’environnement.Une question sur ce produit ? Posez-la, nous vous répondrons par e-mail.