Description Gouttière à bûche démontable forme Carrée De Buyer
La gouttière à bûche démontable De Buyer forme carrée en acier inoxydable de Buyer est parfaite pour la réalisation de bûches, terrines, gâteaux, glaces etc... Elle permet le formage et le montage à froid, la confection de décors en chocolat etc...
Elle est à la fois indéformable et durable. La gouttière est dotée d'embouts amovibles. Sa surface intérieure est lisse pour un démoulage facilité. L'assemblage de la gouttière se fait par un système d’emboîtement facile. A noter qu'elle n’est pas étanche. Son étanchéité se fait en chemisant le moule avec du film alimentaire avant de remplir.
Caractéristiques Gouttière à bûche démontable forme Carrée De Buyer
- Inox.
- Embouts démontables.
- Va au réfrigérateur, au congélateur et au four.
- Ne pas mettre au micro-ondes.
- Va au lave-vaisselle
Dimensions 30 x 4 cm
- Longueur totale 30 cm
- Largeur totale 4 cm
- Hauteur totale 4 cm
- Poids 0,327 kg
A propos de De Buyer
De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.
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