Le Générateur de Fumée Froide Barbecook s'utilise très simplement pour donner à vos préparations le fumet désiré. Il suffit de le remplir de sciure et de l'allumer avec une bougie chauffe-plat ou un briquet. La sciure se consume lentement pendant environ 8 heures. La durée de combustion peut varier sensiblement en fonction de la sciure utilisée, de la ventilation à l'intérieur du fumoir et le tassement de la sciure. La base du générateur est grillagée pour une meilleure circulation de l'air dans la sciure.

- Acier aluminé.
- Diamètre avec anse : 21 cm.
- Diamètre utile : 17 cm.
- Hauteur : 5 cm.
- Durée de combustion : 8 - 10 heures.