Le couteau d'office n°112 Opinel est le couteau essentiel pour la réalisation de toutes les petites découpes. Il sera aussi à l'aise pour couper, trancher et éplucher avec une grande facilité. Fabriqué en France, il bénéficie de tout le savoir faire Opinel.

Sa lame en inox offre une qualité de coupe optimale combinée à une excellente résistance à l'abrasion. Elle peut facilement être réaffutée. Facile à entretenir, la lame inox offre la meilleure durabilité.

Son manche en bois de hêtre est certifié PEFC et est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. Ergonomique pour une prise en main parfaite, il est verni pour être mieux protégé de l'humidité et des salissures.

Joseph Opinel, alors jeune apprenti, créé en 1890 un couteau simple, robuste et accessible. Le succès est immédiat. En 1897, il développe une gamme complète et modernise la production pour répondre à la demande croissante.

Le couteau Opinel devient rapidement un symbole de la coutellerie française, connu pour son design épuré, son manche en bois et sa lame en acier. En 1909, Joseph Opinel choisit comme emblème « La Main Couronnée », marquant ainsi la qualité et l’origine savoyarde de ses produits. Malgré un incendie qui détruit l’usine en 1926, la marque se relève et continue d’innover, tout en restant fidèle à ses racines artisanales.

En 1989, le mot « Opinel » entre dans le dictionnaire Larousse comme nom commun, preuve de son ancrage dans la culture française. Aujourd’hui, après plus de 130 ans et quatre générations de la famille Opinel, la marque est toujours fabriquée en Savoie, exportée dans le monde entier, et reste un objet du quotidien autant qu’une icône du design industriel.