Description Couteau Chef Asiatique FK2 De Buyer
Avec sa lame plus courte que le Santoku FK2, le couteau de Chef Asiatique permet des coupes plus précises.
Caractéristiques Couteau Chef Asiatique FK2 De Buyer
Lame inox. Longueurs totales : 28,6 et 30 cm. Soie solide monobloc. Manche polymère et fibre de carbone. Système de contrepoids ajustable pour régler l'équilibre du couteau.
Points clés
- Couteau Chef Asiatique FK2 De Buyer, lame de 17 cm (réf. 4280.17)
- Lame inox plus courte que celle du Santoku FK2, pour des coupes plus précises
- Manche en polymère et fibre de carbone, soie solide monobloc
- Contrepoids ajustable pour régler l'équilibre du couteau
- Fabriqué en France, Val d'Ajol, dans les Vosges
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