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Cocotte en Fonte Black Design ovale noire Baumalu-29 cm L'unité
Points clés
- Diffusion optimale de la chaleur
- Idéale pour mijoter
- Fonte émaillée, robuste et durable
- Excellent rapport qualité-prix
BAUMALU
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Description Cocotte en Fonte Black Design ovale noire Baumalu
La Cocotte en Fonte Black Design ovale noire Baumalu est idéale pour mijoter, braiser ou rôtir. Fabriquée en fonte, la diffusion optimale de la chaleur permet une cuisson douce même pendant plusieurs heures. Sa forme est idéale pour cuisiner les rôtis et les volailles. Vous obtenez ainsi des plats à la fois savoureux et tendre. La fonte emmagasine la chaleur et la restitue progressivement, ce qui vous permet de garder vos plats chauds après cuisson et de servir avec la cocotte directement à table.
Cette cocotte est entièrement émaillée à l'extérieur comme à l'intérieur. Elle s'adapte à toutes les sources de chaleur y compris l'induction. L'émaillage intérieur transparent évite aux aliments d'accrocher et facilite le nettoyage. Elle est dotée d'un bouton de couvercle en inox permettant le passage au four. Lavage exclusivement à la main.
Caractéristiques Cocotte en Fonte Black Design ovale noire Baumalu
- Extérieur fonte émaillée noire.
- Intérieur émaillé transparent.
- Couvercle avec bouton inox.
- Compatible tous feux y compris induction.
- Va au four jusqu'à 250°c.
- Lavage à la main.
- Garantie 2 ans.
Dimensions
29 cm. Dimensions du fond 22,5 x 16,5 cm. Hauteur interne 11,0 cm. Contenance 4,7 litres. Poids 5,20 kg
34 cm. Dimensions du fond 27 x 20 cm. Hauteur interne 12 cm. Contenance 7,2 litres. Poids 7,30 kg
A propos de Baumalu
BAUMALU est une entreprise française créée en 1971 et située à Baldenhein en Alsace dans le Bas-Rhin. L'entreprise fabrique et commercialise des ustensiles et accessoires de cuisson pour offrir aux cuisiniers des articles capables de résister à une utilisation intensive et durable et ce quelque soit le matériau travaillé.
L'unité de production BAUMALU des articles en cuivre perpétue la longue tradition de fabrication en laissant le soin à ses artisans de confectionner des ustensiles d'exception. Le sens du détail, chaque variation de matière redéfinissent le plaisir de cuisiner.
En savoir plus sur la fonte
La fonte est un alliage de fer et de carbone au même titre que l’acier. Seule la proportion de carbone diffère. Ces deux éléments étant naturellement présents dans l’organisme humain, l’emploi d’un ustensile en fonte pour la cuisson est donc parfaitement neutre pour notre santé. On trouve sur le marché 2 familles de fonte : la fonte brute et la fonte émaillée.Pour aller plus loin, consultez notre article La fonte un matériau de poidsPoints clés
- Cocotte en fonte émaillée ovale noire Black Design Baumalu, 29 cm, vendue à l'unité
- Contenance 4,7 litres, poids 5,20 kg
- Dimensions du fond 22,5 x 16,5 cm, hauteur interne 11,0 cm
- Émaillée à l'extérieur (noir) et à l'intérieur (transparent), couvercle avec bouton inox
- Compatible tous feux dont induction, va au four jusqu'à 250°c
- Lavage à la main, garantie 2 ans
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